Los Probióticos son
microorganismos vivos que se ingieren en unas dosis adecuadas con la finalidad
de obtener efectos beneficiosos para la salud (Gibson-1999), son parecidos a
los que se encuentran en el intestino de las personas, y son bacterias lácticas
del tipo Lactobacillus o Bifidobacterias, o incluso alguna levadura tipo
Sccharomyces .
Estabilizan la flora
intestinal tomada a dosis adecuadas, acortan la duración de la diarrea vírica,
y también se usan para prevenir la diarrea post-antibiótico. Aumentan la
absorción de minerales y vitaminas.
